亀田の柿ピーはなぜ米菓売上No.1に輝いたのか?
価値と利益を両立させるデザイン経営の力
亀田の柿ピーが米菓売上No.1に輝いた秘密は、デザイン経営にあります。
デザイン経営とは、イノベーションとブランディングの2つの軸で、お客様に新しい価値を届けながら、企業としての利益もしっかりと築く手法です。
- イノベーション: 既存の物や技術を組み合わせて、新しい価値を生み出す。
- ブランディング: 製品の価値と独自性を、人の記憶に深く刻みファンに育てる。


亀田の柿ピーを米菓市場の頂点へと押し上げ、宇宙食に採用されるほどの価値を築き上げた亀田製菓の戦略は、デザイン経営の手本です。
- イノベーションとしてのデザイン: これまでにない柿の種とピーナッツを組み合わせるという斬新な発想が、市場に革命をもたらしました。
- ブランディングとしてのデザイン: あの鮮やかな赤とオレンジのパッケージが、人々の記憶に強く残り、ブランドとしての地位を確立しました。
- 競争価値の確立: 2017年8月にJAXAの宇宙食に認証。品質と価値が公に認められました。

成長戦略の核となるデザイン経営
経済産業省・特許庁が発表した『「デザイン経営」宣言』には、デザインへの投資が、企業の利益を4倍に高めたデータが示されています。
しかしデザイン経営の効果は、企業利益だけに留まりません。
亀田の柿ピーのように魅力的な商品が増えれば、消費が活性化し、企業の利益が向上します。
その結果、税収効果を通じて社会全体が豊かになるという好循環を生み出します。
亀田の柿ピーは、企業の成長と社会への貢献を同時に実現する戦略としてのデザインの象徴です。
参考文献
経済産業省・特許庁 産業競争力とデザインを考える研究会『「デザイン経営」宣言』